1、在造紙、化妝品、制革、照相、印刷、金屬加工、電工材料和橡膠等工業(yè)中都有著廣泛的用途。
2、并用作汽車和飛機燃料以及油田的防凍劑。
3、甘油可以作為塑化劑用于新型陶瓷工業(yè)。折疊生物精化甘油食用級甘油其中優(yōu)良一種-生物精化甘油，除含有丙三醇，還有酯類、葡萄糖等還原糖，屬于多元醇類甘油;除具有保濕、保潤功能外，還具有高活性、促醇化等特殊功效 。
每克甘油完全氧化可產(chǎn)生4千卡熱量，經(jīng)人體吸收后不會改變血糖和胰島素水平。甘油是食品加工業(yè)中通常使用的甜味劑和保濕劑，大多出現(xiàn)在運動食品和代乳品中。
在果汁、果醋等飲料中的應用
不同品質的水果，都含有不同程度的單寧，而單寧又是水果中的苦、澀味來源。
作用:迅速分解果汁、果醋飲料中的苦、澀異味，增進果汁本身的厚味和香味，外觀鮮亮，酸甜適口。
添加量:0.8%~1%
工業(yè)應用
粗丙三醇是從豆油和其他植物油生產(chǎn)生物燃料的副產(chǎn)品。它含有超過60%的皂類和鹽類雜質，因此難以提取純丙三醇。技術的新進展允許使用粗丙三醇來制造聚氨酯泡沫。聚氨酯泡沫在建筑和汽車行業(yè)有多種應用。它們也通常用作絕緣體。
純丙三醇是防凍劑、紡織品和蠟工業(yè)生產(chǎn)的關鍵部分。它大量用于生成樹脂、油漆和蠟，用于制造用于焊接的清潔劑和凈化劑，以及用于制造許多紡織品和化妝品。
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